Boissons gazeuses à zéro calories

Aperçu

Des boissons gazeuses à calories calories sont apparues aux États-Unis comme un spin de marketing sur les variétés de soda végétale, selon le livre “Coca-Globalization” de Robert Foster. Les boissons gazeuses à calories nulles ne contiennent pas de sucre, mais utilisent plutôt des édulcorants alternatifs à zéro calories pour maintenir le goût. Il y a plusieurs de ces boissons gazeuses disponibles.

Pepsi Max

Pepsi Max est une boisson gazeuse sans sucre, de 0 calories disponible pour la première fois en 2007, selon Joe Collier dans son article intitulé «Le chef de Pepsi prédit une année difficile», publié dans le journal Atlanta-Constitution. En plus de 0 calories, il est également exempt de glucides et a une infusion sur le ginseng, affirme Alex Lluch dans son livre intitulé The Complete Calorie, Fat and Carb Counter. Lluch affirme que Pepsi Max ne contient que 25 mg de sodium Par 8 oz. portion. Son agent édulcorant est l’aspartame, qui a une présence controversée dans l’industrie alimentaire. L’American Cancer Society rapporte qu’aucune preuve ou lien ne signifie implicitement l’aspartame comme agent cancérogène. Les ingrédients additionnels comprennent l’eau gazeuse, l’acide phosphorique, l’acide citrique et d’autres aromatisants et conservateurs.

Coca-Cola Zero

À l’instar de Pepsi Max, Coca-Cola Zero est une boisson gazeuse à 0 calories disponible aux États-Unis. Elle contient 40 mg de sodium par 12 oz. La taille de la portion et n’a pas de sucre, de graisse, de glucides, de cholestérol, de potassium ou de vitamines, selon Lluch. Il a des ingrédients différents selon la région, mais tous utilisent l’aspartame comme édulcorant. Aux États-Unis, les ingrédients comprennent le citrate de potassium et le benzoate, l’eau gazeuse, la coloration au caramel, les arômes naturels, la caféine, l’acésulfame de potassium et l’acide phosphorique, les rapports Lluch.

Sprite Zero

Sprite Zero est un produit de la société Coca-Cola, qui distribue également Coca-Cola à zéro. Ce n’est pas une variété de soda noire, mais a plutôt une saveur de citron-citron. Selon Lluch, Sprite Zero contient 65 mg de sodium et 75 mg d’aspartame par 8 oz. portion. Selon Barry Vacker dans son livre “Zero Conditions”, une grande partie du succès des produits Coca-Cola zero est fortement due à leurs campagnes de marketing pour ceux qui sont conscients de la masse et de la calorie. Néanmoins, selon Vacker, l’utilisation de l’édulcorant artificiel de l’aspartame nuit à l’attrait.